Ko Chlorella he kai -te kounga teitei, he kakariki, he kai pai. Ko ona matūkai matua he nui ake i era o etahi kai nui. He nui te pūmua, he iti te ngako, te huka, me nga kaarai, me te nui o nga huaora me nga kohuke. Kei a ia ano etahi painga motuhake mo te hauora me te oranga. No reira, ko Chlorella he puna -te kounga teitei mo te hauora me te oranga mo nga taapiri kai me nga taapiri hauora.
Pūmua me te waikawa Amino
He nui te pūmua o Chlorella, engari he rereke te ahua o te kai i runga i te riaka puohu, te tikanga maara, me te tikanga tikanga. He nui te pūmua a Chlorella, ā, he momo waikawa amino e tata ana ki-ōwehenga paerewa, e tutuki katoa ai te hiahia tipu o te tangata me te kararehe. He tino pai-te puna pūmua pūtau kotahi, ka taea te whakamahi hei taapiri kai i roto i te ahumahi kai. Ina whakamahia ana, me whakakotahi ki te methionine, cystine, me te threonine hei whakanui ake i tona uara kai ma te whakauru waikawa amino.
Polysaccharides
Ko te Polysaccharides he biomacromolecules e kitea whanuitia ana i roto i nga kiriuhi pūtau kararehe, pakitara tipu tipu, me nga pakitara pūtau microbial. Ko ratou tetahi o nga tino hanganga e wha o te oranga. Kei a Chlorella polysaccharides te kaha ki te whakarei ake i te mahi aukati. Ko nga ahuatanga ahurei o tenei matūkai i roto i te Chlorella kua arahina ki tana tono i roto i te mara hauora. Ka tangohia a Chlorella ki te wai wera, ka whakakorehia te patei, me te waihano kua whakahekehia kia whiwhi ai i te glycoprotein kino. Ka purea te glycoprotein ma te Sephadex-75 chromatography. Ko te whakataurite ki te titonga monosaccharide e whakaatu ana ko te chlorella glycoprotein te nuinga o te glucose, galactose, me te rhamnose, me te ōwehenga o te 7.3:1.97:1. He iti ano te arabinose, te xylose, me te mannose. Heoi, he rereke te hanganga o nga monosaccharides i runga i te tangohanga.
Waikawa Ngako
Ko nga mahi matua o te ngako ko te hanga kiriuhi koiora, te whakarato i te kaha, me te mahi hei kawe mo nga matū -ngako. Kua whakaatuhia e nga rangahau epidemiological ko te nui o te kai o nga waikawa ngako haunga kore e whai hua ki te hauora. I tenei wa, ko te waikawa ngako haunga kore he waikawa arachidonic, ka taea te whakahiato mai i nga waikawa ngako tuuturu penei i te waikawa linoleic me te waikawa linolenic. Kei a ia nga mahi a-tinana penei i te whakaheke toto toto me te lipids, me te patu i te atherosclerosis. Ko te tātaritanga kai o te heterotrophic pyrenoid Chlorella i whakaatu ko ona waikawa ngako haunga he nui te wahanga o te 77.24%, me te roa o nga mekameka i waenga i te C16 me te C18. Ko nga waikawa ngako tino nui te waikawa linoleic me te -waikawa linolenic e 47.17% me te 13.03%, he onge ki etahi atu kai. No reira, ko enei huanga kai i roto i te Chlorella e whakarato ana i nga painga hauora ahurei. I tua atu, he iti te ngako o Chlorella ki te whakarite ki ona ihirangi pūmua, e tika ana hei kai{13}}nui, iti{14}}nga ngako.
Ētahi atu Painga
He nui hoki nga huaora me nga kohuke a Chlorella . 20g o Chlorella paura he rite tonu te nui o nga huaora me nga kohuke ki te 1kg o nga huawhenua noa.
